title: [Mycotoxins in foods. IV. The influence of different packing foils on the growth of Aspergillus flavus and the formation of aflatoxins B1 and G1 from various kinds of sliced bread].
mesh_terms: D000348:Aflatoxins / Q000096:biosynthesis*; D001231:Aspergillus flavus / Q000254:growth & development* / Q000378:metabolism; D001939:Bread; D005506:Food Contamination; D006863:Hydrogen-Ion Concentration; D010101:Oxygen Consumption; D010539:Permeability; D013997:Time Factors
chemical_list: D000348:Aflatoxins
vernacular_title: Mycotoxine in Nahrungsmitteln. IV. Der Einfluss verschiedener Verpackungsfolien auf das Wachstum von Aspergillus flavus und die Bildung der Aflatoxine B1 und G1 auf einigen Schnittbrotarten