title: [Further observations on the hygenic conditions of cream and whipped cream sold in Modena].
mesh_terms: D003611:Dairy Products; D004755:Enterobacteriaceae / Q000302:isolation & purification; D005516:Food Microbiology; D007558:Italy; D013210:Staphylococcus / Q000302:isolation & purification
vernacular_title: Ulteriori osservazioni sulle condizioni igieniche delle creme di latte e delle panne montate in vendita nel comune di modena.