title: [Content of trace elements in food products. II. Comparison of the polarographic and atomic absorption spectrophotometry methods in the determination of zinc, copper, and manganese in selected food products].
mesh_terms: D003300:Copper / Q000032:analysis; D005504:Food Analysis; D008345:Manganese / Q000032:analysis; D011048:Polarography; D013054:Spectrophotometry, Atomic; D014131:Trace Elements / Q000032:analysis*; D015032:Zinc / Q000032:analysis
chemical_list: D014131:Trace Elements; D008345:Manganese; D003300:Copper; D015032:Zinc
vernacular_title: Badania nad zawartościa mikroelementów w zywności. Cz. II Porównanie metody polarograficznej i atomowej spektrofotometrii absorpcyjnej [asa] oznaczania miedzi, cynku i manganu w wybranych produktach spozywczych.