[Properties and evaluation of oleogels. 5. Rotation viscosimetric studies on shearing behavior].
D055598:Chemical Phenomena; D002627:Chemistry, Physical; D005782:Gels / Q000032:analysis*; D009821:Oils / Q000032:analysis*; D010232:Paraffin; D012399:Rotation; D014783:Viscosity; D014885:Waxes
D005782:Gels; D009821:Oils; D014885:Waxes; D010232:Paraffin
Eigenschaften und Bewertung von Oleogelen. 5. Mitteilung: Rotationsviskosimetrische Untersuchungen zum Scherverhalten.