[Qualitative and quantitative study of soluble carbohydrates in fruits from Spain. Analysis using a polarimetric chromatographic method].
D002855:Chromatography, Thin Layer; D005504:Food Analysis / Q000379:methods*; D005638:Fruit / Q000032:analysis*
Estudio cuali y cuantitativo de carbohidratos solubles en frutas españolas. Análisis mediante un método cromatográfico-polarimétrico