title: [Production of synthetic caviar as example of processing of proteins in synthetic foods].
mesh_terms: D002364:Caseins; D005502:Food; D005526:Food, Formulated; D005525:Food-Processing Industry; D005780:Gelatin; D005782:Gels; D009821:Oils
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vernacular_title: Herstellung von künstlichem Kaviar als Beispiel für die Verarbeitung von Eiweiss zu künstlichen Lebensmitteln