title: [Effect of the conditions of premultiplication and selective multiplication of bacteria on the effectiveness of isolation of Salmonella in food].
authors.forename: E
authors.initials: E
authors.lastname: Pogorzelska
mesh_terms: D015169:Colony Count, Microbial; D003470:Culture Media; D005516:Food Microbiology; D066298:In Vitro Techniques; D012475:Salmonella / Q000254:growth & development / Q000302:isolation & purification*; D013696:Temperature; D013997:Time Factors
chemical_list: D003470:Culture Media
vernacular_title: Wpływ warunków przednamnazania oraz namnazania selektywnego na efektywność wykrywania pałeczek Salmonella w zywności.