[Composition of sausages in Extremadura].
Gimeno Ortiz
A
A
Calero Carretero
R
R
Merchán Naharro
J
J
Sancho Caballero
G
G
D000818:Animals; D008460:Meat / Q000032:analysis*; D008461:Meat Products / Q000032:analysis*; D013030:Spain; D013552:Swine
Estudio de la composición de embutidos en Extremadura.