[Use of metallic content as an indicator of purity of orange juice].
Attías
A
A
Carreño
R
R
Goldwasser
A
A
Rodríguez
F
F
D001628:Beverages / Q000032:analysis*; D002957:Citrus; D005506:Food Contamination; D008670:Metals / Q000032:analysis*
D008670:Metals
Utilización del contenido metálico como indicador de pureza del jugo de naranja.