[Bacteriological quality of ice and ice creams in the Antananarivo region].
Andriamangatiana-Rason
M D
MD
Rasolofonirina
N
N
Coulanges
P
P
D005516:Food Microbiology; D007053:Ice / Q000032:analysis*; D007054:Ice Cream / Q000032:analysis*
D007053:Ice
Qualité bactériologique des glaces et crèmes glacées dans la région d'Antananarivo.