title: [Assessment of the microbiologic quality of lunches from a community food service].
mesh_terms: D005516:Food Microbiology; D005522:Food Services; D005859:Germany, East; D006801:Humans; D012306:Risk
vernacular_title: Beitrag zur Beurteilung der mikrobiologischen Qualität von Mittagessen aus der Gemeinschaftsverpflegung.