[Characteristics of the non-protein nitrogen fraction of human and cow's milk].
Ziajka
S
S
Kisza
J
J
Zbikowski
Z
Z
D000818:Animals; D002417:Cattle; D005260:Female; D006801:Humans; D006863:Hydrogen-Ion Concentration; D008892:Milk / Q000032:analysis*; D008895:Milk, Human / Q000032:analysis*; D009584:Nitrogen / Q000032:analysis*
D009584:Nitrogen
Charakterystyka niebiałkowej frakcji azotowej mleka krowiego i kobiecego.