title: [Carbohydrates in the environment of man. V. The contents of polycyclic hydrocarbons in meat and smoked food products].
mesh_terms: D006801:Humans; D006838:Hydrocarbons / Q000032:analysis*; D008460:Meat / Q000032:analysis*; D010437:Peptic Ulcer / Q000209:etiology*
chemical_list: D006838:Hydrocarbons
vernacular_title: Kohlenwasserstoffe in der Umgebung des Menschen. V. Der Gehalt polycyclischer Kohlenwasserstoffe in Fleisch und Räucherwaren.