title: [Modification of Aschaffenburg-Mullen technic for the determination of milk phosphatase].
mesh_terms: D000818:Animals; D008722:Methods; D008892:Milk / Q000201:enzymology*; D010744:Phosphoric Monoester Hydrolases / Q000032:analysis*
chemical_list: D010744:Phosphoric Monoester Hydrolases
vernacular_title: Modificazione della tecnica di Aschaffenburg-Mullen per la ricerca della fosfatasi nel latte.