[Wholesomeness of high concentrations of free radicals in irradiated foods].
D000821:Animal Feed / Q000032:analysis*; D000818:Animals; D004578:Electron Spin Resonance Spectroscopy; D004583:Electrons; D005260:Female; D005514:Food Irradiation; D007477:Ions / Q000032:analysis*; D008297:Male; D051381:Rats / Q000378:metabolism*
D007477:Ions
Zur Frage der gesundheitlichen Unbedenklichkeit hoher Konzentrationen von freien Radikalen in bestrahlten Lebensmitteln.