[The behavior of the microflora of wheat related to the cleaning- and the flour mill-flow-diagram. II. Communication: investigations regarding the effects of the drying process to the microbe content on cereals (author's transl)].
D002523:Edible Grain; D005516:Food Microbiology; D008722:Methods; D013696:Temperature; D014908:Triticum; D003313:Zea mays
Die Mikroflora des Getreides im Reinigungs- und Vermahlungsdiagramm. II. Untersuchungen über die Auswirkung der Trocknung auf den mikrobiellen Keimgehalt des Getreides