[The quality of potatoes during transport and storage in relation to various packaging materials. Part 2. The effect of various packaging materials on solanine formation].
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Die Qualitätsbeeinflussung von Speisekartoffeln bei Transport und Lagerung in Abhängigkeit von verschiedenen Verpackungsmaterialien. 2. Mitt. Einfluss verschiedener Verpackungsmaterialien auf die Solaninneubildung