[Studies on some hygienic aspects of poultry processing (author's transl)].
D000818:Animals; D004926:Escherichia coli / Q000302:isolation & purification; D005511:Food Handling; D005516:Food Microbiology; D005525:Food-Processing Industry; D011200:Poultry; D011202:Poultry Products / Q000592:standards*
Onderzoekingen over enkele hygiënische aspekten van het slachten van pluimvee