title: [Description of a new species of Pseudomonas, P. mexicana, and determination of Escherichia coli var. neapolitana isolated from pozol].
mesh_terms: D004926:Escherichia coli / Q000302:isolation & purification*; D005285:Fermentation; D005516:Food Microbiology; D008800:Mexico; D011549:Pseudomonas / Q000145:classification*; D003313:Zea mays / Q000382:microbiology*
vernacular_title: Descripción de una especie nueva de Pseudomonas, P. mexicana, y determinación de Escherichia coli var. neopolitana aisladas del pozol