[Practical experiences and results of bacterial inhibitor tests in St. Pölten abbatoirs].
D000003:Abattoirs / Q000592:standards*; D000818:Animals; D002417:Cattle; D005513:Food Inspection; D005516:Food Microbiology; D008460:Meat / Q000592:standards*; D013552:Swine
Praktische Erfahrungen und Ergebnisse mit Hemmstoffnachweisen im Schlachthof St. Pölten.