title: [Use of the tomato-enzyme complex in producing potable mixed macerates from vegetables and fruit].
mesh_terms: D001628:Beverages; D004798:Enzymes; D005525:Food-Processing Industry; D005638:Fruit; D014675:Vegetables
chemical_list: D004798:Enzymes
vernacular_title: Nutzung des Tomaten-Enzymkomplexes zur Herstellung von trinkfähigen Mischmazeraten aus Gemüse und Obst.