[Effects of mechanical grain processing on the nutritional value of groats produced in Poland].
D002523:Edible Grain / Q000032:analysis*; D005525:Food-Processing Industry; D009747:Nutritional Physiological Phenomena; D011044:Poland; D014131:Trace Elements / Q000032:analysis; D014815:Vitamins / Q000032:analysis
D014131:Trace Elements; D014815:Vitamins
Wpływ obróbki mechanicznej na wartość odzywcza kasz produkowanych w kraju.