[The influence of gamma radiation on the glutaminic acid decarboxylase activity in stored wheat].
D002262:Carboxy-Lyases / Q000378:metabolism*; D005971:Glutamates; D011830:Radiation Effects; D014908:Triticum / Q000201:enzymology / Q000528:radiation effects*
D005971:Glutamates; D002262:Carboxy-Lyases
Der Einfluss der gamma-Bestrahlung auf die Glutaminsäuredecarboxylase-Aktivität in gelagertem Weizen.