title: [On the subject of the use in food of substances with antioxidant and emulsifying properties. Report presented for the Commission de l'Alimentation].
mesh_terms: D000818:Animals; D005513:Food Inspection; D005519:Food Preservation; D005525:Food-Processing Industry; D005602:France; D051381:Rats
vernacular_title: Au sujet de l'emploi en alimentation de substances à propriétés antioxygènes ou émulsifiantes. Rapport présenté au nom de la Commission de l'Alimentation.