[Extent and source of contamination of food with carcinogenic hydrocarbons].
D001580:Benzopyrenes; D002273:Carcinogens / Q000032:analysis; D005506:Food Contamination; D006801:Humans; D006838:Hydrocarbons / Q000032:analysis; D010969:Plastics
D001580:Benzopyrenes; D002273:Carcinogens; D006838:Hydrocarbons; D010969:Plastics
Umfang und Quellen der Kontamination unserer Lebensmittel mit krebserzeugenden Kohlenwasserstoffen.