[Analytical and physiological characterisation of amino acid damage. 4. Heating of proteins alone].
D000596:Amino Acids / Q000097:blood*; D000821:Animal Feed; D000818:Animals; D001835:Body Weight; D006358:Hot Temperature; D008239:Lysine / Q000097:blood*; D008297:Male; D051381:Rats; D011919:Rats, Inbred Strains; D013025:Glycine max
D000596:Amino Acids; D008239:Lysine
Untersuchungen zur analytischen und physiologischen Charakterisierung der Aminosäurenschädigung. 4. Erhitzung von Proteinen allein.