[Physical properties of liquid milk products. 4. Heat conductivity of milk, cream and milk concentrates].
D000818:Animals; D003611:Dairy Products; D004864:Equipment and Supplies; D006358:Hot Temperature; D008722:Methods; D008892:Milk; D013814:Thermal Conductivity
Physikalische Eigenschaften flüssiger Milchprodukte. 4. Mitt. Wärmeleitfähigkeit von Milch, Rahm und Milchkonzentraten