[Oxidation products of ergosterine. 3. Catabolism of ergosterine during the storage of dry yeatst].
D004874:Ergonovine / Q000032:analysis*; D010084:Oxidation-Reduction; D015002:Yeast, Dried / Q000032:analysis*
D004874:Ergonovine
Oxydationsprodukte des Ergosterins. 3. Abbau des Ergosterins bei der Lagerung von Trockenhefe.