[Do the enzymes of food have a significance for nutrition?].
D004035:Diet Therapy; D057487:Enzyme Therapy; D004798:Enzymes; D005502:Food / Q000009:adverse effects; D006801:Humans; D009747:Nutritional Physiological Phenomena; D010447:Peptide Hydrolases; D014257:Trichuriasis / Q000188:drug therapy
D004798:Enzymes; D010447:Peptide Hydrolases
Kommt den Nahrungsmittelfermenten eine Bedeutung für die Ernährung zu.