[Proteolytic activity of saliva under the effect of food].
D005502:Food; D005503:Food Additives / Q000494:pharmacology; D006801:Humans; D012463:Saliva / Q000032:analysis / Q000378:metabolism*; D013997:Time Factors
D005503:Food Additives
Zachowanie sie aktywności proteolitycznej śliny pod wpływem przyjetego posiłku.