[Contents of potassium and the alkalinity of the ash as contributory indicators of the quality of pale honey].
D005504:Food Analysis; D006722:Honey / Q000032:analysis* / Q000592:standards; D011188:Potassium / Q000032:analysis*
D011188:Potassium
Zawartość potasu i alkaliczność popiołu miodów jasnych jako pomocnicze wskaźniki jakości miodów.