[Nutritional value of 5 kinds of bread produced in Warsaw in 1968. I. Contents of basic and mineral constituents].
D001939:Bread / Q000032:analysis*; D008903:Minerals / Q000032:analysis; D011044:Poland; D011506:Proteins / Q000032:analysis
D008903:Minerals; D011506:Proteins
Wartość odzywcza 5 gatunków pieczywa rynkowego wyprodukowanego w 1968 r. na terenie Warszawy. I. Zawartość składników podstawowych i mineralnych.