[Relations between sulfite formation and hydrogen sulfide formation in Saccharomyces cerevisae].
D005285:Fermentation; D005638:Fruit; D005827:Genetics, Microbial; D009154:Mutation; D012440:Saccharomyces / Q000378:metabolism*; D013045:Species Specificity; D013431:Sulfates / Q000378:metabolism; D013440:Sulfides / Q000096:biosynthesis*; D013447:Sulfites / Q000096:biosynthesis*
D013431:Sulfates; D013440:Sulfides; D013447:Sulfites
Uber die Zusammenhänge zwischen der Sulfit-Bildung und der Schwefelswasserstoff-Bildung bei Saccharomyces cerevisiae.