[Relation between enzyme activities and metabolite contents in the blood before and following exertion and the water content of meat in pigs].
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D004798:Enzymes; D007773:Lactates; D014867:Water; D003402:Creatine Kinase
Beziehungen zwischen Enzymaktivitäten und Metabolitgehalten im Blut vor und nach körperlicher Belastung sowie der Wässrigkeit des Fleisches bei Schweinen.