[Quantitative determinations of the blood content of the masculature of slaughtered cattle bled on the floor or while hanging].
D000818:Animals; D002417:Cattle; D006385:Hemagglutination Inhibition Tests; D006452:Hemoglobinometry; D009132:Muscles / Q000032:analysis
Quantitative Bestimmung ds Blutgehaltes in der Muskulatur von Schlachtrindern nach Entbluten in Liegen und im Hängen.