[Nutritive value of Polish bread. VI. Level of energetic components of 3 kinds of market breads produced in Warsaw in 1964].
D001939:Bread / Q000032:analysis*; D004040:Dietary Carbohydrates / Q000032:analysis; D004044:Dietary Proteins / Q000032:analysis; D011044:Poland
D004040:Dietary Carbohydrates; D004044:Dietary Proteins
Wartość odzywcza pieczywa polskiego. VI. Zawartość składników energetycznych w trzech gatunkach pieczywa rynkowego produkowanego w Warszawie w 1964 r.