[Examination of tinned hot dogs with different brine compositions].
D005506:Food Contamination; D005516:Food Microbiology; D005519:Food Preservation; D008460:Meat; D008462:Meat-Packing Industry; D012965:Sodium Chloride
D012965:Sodium Chloride
Untersuchungen an Bockwurstpräserven mit unterschiedlicher Lakezusammensetzung.