[Nutritive value of Polish breads. VII. Contents of some mineral constituents in 3 kinds of commerical breads produced in Warsaw in 1964].
D001939:Bread / Q000032:analysis*; D005504:Food Analysis; D008903:Minerals / Q000032:analysis*; D009747:Nutritional Physiological Phenomena; D011044:Poland
D008903:Minerals
Wartość odzywcza pieczywa polskiego. VII. Zawartość niektórych skl/adników mineralnych w trzech gatunkach pieczywa rynkowego produkowanego w Warszawie w 1964 r.