[The treating of citrus fruits with preservatives such as diphenyl, orthophenylphenol and with wax layers from the viewpoint of quality research].
D002957:Citrus; D005513:Food Inspection; D005519:Food Preservation; D006801:Humans; D013557:Switzerland
Die Behandlung von Citrusfrüchten mit Konservierungsstoffen wie Diphenyl, Orthophenylphenol und mit Wachsüberzügen aus der Sicht der Qualitätsforschung.