[On the need of a preliminary revivication for the counting of Enterobacteriaceae in dehydrated foods, irradiated or not].
D004755:Enterobacteriaceae / Q000302:isolation & purification*; D005514:Food Irradiation; D005516:Food Microbiology
Sur la nécessité d'une revivication préalable pour le dénombrement des Enterobacteriaceae dans les aliments déshydrates, irradiés ou non.