[The role of histamine in food poisoning by fish].
D000818:Animals; D005399:Fishes; D005517:Foodborne Diseases / Q000209:etiology*; D006632:Histamine / Q000506:poisoning*; D006801:Humans; D066298:In Vitro Techniques
D006632:Histamine
Le rôle de l'histamine dans l'intoxication alimentaire par le poisson.