[Bacteriological evaluation of some ready-made dishes: Frozen tripe "à la Warsaw"].
D005516:Food Microbiology / Q000032:analysis*; D005519:Food Preservation; D005525:Food-Processing Industry; D005615:Freezing; D008460:Meat; D011044:Poland
Bakteriologiczna ocena niektórych produktów garmazeryjnych "flaki mrozone po warszawsku".