[Determination of hydrolysis constants for the conversion of dehydro-L(+)ascorbic acid into 2.3-dioxogulonic acid by means of the ESR method].
D001205:Ascorbic Acid; D005965:Glucuronates
D005965:Glucuronates; D001205:Ascorbic Acid
Bestimmung der Hydrolysekonstanten für die Umwandlung von Dehydro-L(+)-ascorbinsäure in 2.3-Dioxo-gulonsäure mit Hilfe der ESR-Methode.