[Epidemiology of collective infections and toxic infections originating from food or water. Methods of a survey in relation to an epidemic].
Brücker
G
G
Hôpitaux de Paris.
Astagneau
P
P
D001424:Bacterial Infections / Q000453:epidemiology* / Q000209:etiology / Q000382:microbiology; D004812:Epidemiologic Methods; D005516:Food Microbiology; D006801:Humans; D011795:Surveys and Questionnaires; D014871:Water Microbiology
Epidémiologie des infections et toxi-infections collectives d'origine alimentaire ou hydrique. Modalités d'enquête face à une épidémie.