[Effects of different dyes on the precipitation of casein].
KESZTYUS
L
L
SURANYI
A
A
D002364:Caseins; D004396:Coloring Agents; D006801:Humans
D002364:Caseins; D004396:Coloring Agents
Der Einfluss verschiedener Farbstoffe auf die Ausflockung des Caseins.