[Comparative utilization of natural sorbose and fructose by approximately 100 genera of Homobasidiomycetes].
ODDOUX
L
L
D050260:Carbohydrate Metabolism; D005632:Fructose / Q000378:metabolism*; D005658:Fungi; D013013:Sorbose
D005632:Fructose; D013013:Sorbose
Utilisation comparée du sorbose et du fructose naturels par une centaine d'Homobasidiomycètes.