[Microbiological considerations on the so-called mold test referred to in three regulations under the Netherlands food law].
D005502:Food; D005658:Fungi; D006801:Humans; D007881:Legislation, Food; D009426:Netherlands
FOOD; FUNGI
Enkele microbiologische beschouwingen over de zogenaamde schimmelproef, voorkomende in een drietal koninklijke besluiten van de Nederlandse Warenwet.