[Franz Karl Achard, 1753-1821; a contribution of the cultural history of sugar].
D002241:Carbohydrates; D006601:Hexoses; D049671:History, 18th Century; D049672:History, 19th Century; D013549:Sweetening Agents
D002241:Carbohydrates; D006601:Hexoses; D013549:Sweetening Agents
BIOGRAPHIES; CARBOHYDRATES
Franz Karl Achard, geb. 28. 4. 1753-gest. 20. 4. 1821; zugleich ein Beitrag zur Kulturgeschichte des Zuckers.