[Phase equilibria in protein-saltwater systems; results relative to the solubility of the proteins].
D011506:Proteins; D012492:Salts; D012995:Solubility; D014867:Water
D011506:Proteins; D012492:Salts; D014867:Water
PROTEINS; SALTS; WATER
Equilibres de phases dans les systèmes protéine-sel-eau; conséquences relative à la solubilité des protéines.