[Bacteriological control of ice cream: substitution of the platinum loop for the ordinary dilution-bacterial load and collimetry].
D058491:Bacterial Load; D006801:Humans; D007054:Ice Cream; D007201:Indicator Dilution Techniques; D010984:Platinum
D010984:Platinum
Controllo batteriologico del gelato sostituzione dell'ansa di platino alle ordinarie diluizioni-carica batterica e colimetria.