[Electron microscopical studies on flour and flour preparations from the wheat].
D004583:Electrons; D005433:Flour; D008853:Microscopy; D008854:Microscopy, Electron; D011506:Proteins / Q000032:analysis*; D014908:Triticum
D011506:Proteins
FLOUR; MICROSCOPY, ELECTRON; PROTEINS/determination
Elektronenmikroskopische Beobachtungen an Mehl und Mehlpräparaten von Weizen.