[Effect of antioxidants on stability of animal fat].
D000818:Animals; D000975:Antioxidants; D005223:Fats; D010084:Oxidation-Reduction
D000975:Antioxidants; D005223:Fats
FATS; OXIDATION-REDUCTION
Bestimmung des Einflusses von Antioxydanten auf die Haltbarkeit eines animalischen Fettes.