[Polarography of beverages. II. Quantitative polarographic determination of copper in fermented and unfermented beverages].
D001628:Beverages; D019149:Bioreactors; D003300:Copper / Q000032:analysis*; D005285:Fermentation; D005638:Fruit; D011048:Polarography
D003300:Copper
COPPER/determination; FRUITS; POLAROGRAPHY
Der Polarograph als Hilfsmittel für Getränkeanalysen. II. Die quantitative polarographische Bestimmung von Kupfer in süssen und vergorenen Getränken.