[Viral resistance of swine plague in meat preparations].
D000818:Animals; D001432:Bacteriology; D006801:Humans; D008460:Meat / Q000382:microbiology*; D010325:Pasteurella; D010326:Pasteurella Infections; D010930:Plague; D013553:Swine Diseases
MEAT/bacteriology; PASTEURELLA/infections; SWINE/diseases
Résistance du virus de la peste porcine dans les préparations de viande.