[Determination of proteolytic action of pepsin].
D016282:Aspartic Acid Endopeptidases; D006801:Humans; D006867:Hydrolases; D010434:Pepsin A / Q000494:pharmacology*; D059748:Proteolysis
D006867:Hydrolases; D016282:Aspartic Acid Endopeptidases; D010434:Pepsin A
PEPSINS/effects
Sulla determinazione dell'attività proteolitica della pepsina.