[Influence of mono- and disaccharides on the heat activation of crystallized catalase].
D002374:Catalase / Q000037:antagonists & inhibitors*; D004187:Disaccharides / Q000494:pharmacology*; D006358:Hot Temperature; D007857:Leadership; D009005:Monosaccharides / Q000494:pharmacology*
D004187:Disaccharides; D009005:Monosaccharides; D002374:Catalase
CATALASE/antagonists; DISACCHARIDES/effects; MONOSACCHARIDES/effects
Der Einfluss von Mono- und Disacchariden auf die Hitzeinaktivierung kristallisierter Katalase.