[Determination of solid matter in ice cream by the filter paperaluminum foil method combined with infrared radiation].
D005374:Filtration; D007054:Ice Cream; D007259:Infrared Rays
ICE CREAM
Trockensubstanzgehaltsbestimmung von Speiseeis vermittels infraroter Bestrahlung unter Anwendung von Filterpapier und Aluminiumfolien.