[Evaluation of pepsins from various sources for the determination of digestible albumin in green and dried fodder].
D000418:Albumins / Q000032:analysis*; D016282:Aspartic Acid Endopeptidases; D006801:Humans; D010434:Pepsin A
D000418:Albumins; D016282:Aspartic Acid Endopeptidases; D010434:Pepsin A
ALBUMIN/determination; PEPSINS
Die Eignung von Pepsin verschiedener Herkunft zur Bestimmung der Pepsin-Salzsäurelöslichkeit von Eiweiss in Grünfutter und Durrfutter.