[Paper electrophoresis of egg proteins; use of paper electrophoresis in food investigation. I].
D004527:Egg Proteins; D004531:Eggs; D004586:Electrophoresis; D004590:Electrophoresis, Paper
D004527:Egg Proteins
EGGS; ELECTROPHORESIS
Die Papierelektrophorese von Eierproteinen; Anwendung der Papierelektrophorese auf die Untersuchung von Lebensmitteln. I.