[Biological determination, with precipitating sera, of the presence of cow's milk in sheep-milk cheese].
D000818:Animals; D002417:Cattle; D002611:Cheese; D003611:Dairy Products; D005260:Female; D008892:Milk; D012756:Sheep
MILK
Accertamento biologico, con i sieri precipitanti, della presenzo di latte di vacca nel formaggio pecorino.