[The inactivating action of glycerin on salivary amylase].
D000681:Amylases; D005990:Glycerol / Q000494:pharmacology*; D006801:Humans; D000516:alpha-Amylases
D000681:Amylases; D000516:alpha-Amylases; D005990:Glycerol
AMYLASES; GLYCERIN/effects
L'azione inattivante della glicerina sulla amilasi salivare.