[Investigations on the preparation & rheological behavior of alginate gels].
D000464:Alginates; D005782:Gels; D020723:Glucuronic Acid; D006603:Hexuronic Acids; D012212:Rheology
D000464:Alginates; D005782:Gels; D006603:Hexuronic Acids; D020723:Glucuronic Acid
ALGINATES
Untersuchungen über die Herstellung und das rheologische Verhalten von Alginatschleimen.