[Research on heat-resistant bacteria in sterilized milk. I. Bibliographic review].
D000818:Animals; D001419:Bacteria; D003611:Dairy Products; D006358:Hot Temperature; D006801:Humans; D008892:Milk / Q000382:microbiology*
BACTERIA; MILK/microbiology
Ricerche sui batteri termoresistenti del latte sterilizzato. I. Rassegna bibliografica.