[Effect of nicotinic acid and its derivatives on formation of lactic acid by Lactobacillus arabinosus].
D019344:Lactic Acid; D007778:Lactobacillus; D048191:Lactiplantibacillus plantarum; D009525:Niacin / Q000494:pharmacology*; D009539:Nicotinic Acids
D009539:Nicotinic Acids; D009525:Niacin; D019344:Lactic Acid
LACTOBACILLUS; NICOTINIC ACID/effects
Einfluss der Nikotinsäure und ihrer Derivate auf die Milchsäurebildung des Lactobac, arabinosus.