[Effect of pH of sugar beet molasses on the content of fermenting and non-fermenting sugars].
D027461:Beta vulgaris; D002241:Carbohydrates; D005285:Fermentation; D006863:Hydrogen-Ion Concentration; D008965:Molasses
D002241:Carbohydrates
FERMENTATION; HYDROGEN ION CONCENTRATION
Wpływ pH melas buraczanych na zawartość cukrów fermentujacych i niefermentujacych.